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聚山梨酯20
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聚山梨酯20

聚山梨酯20又名吐溫20,化學名為聚氧乙烯(20)山梨醇酐單月桂酸酯,相對平均分子質量為1127.48,以失水山梨醇為骨架,側鏈連接具有親水特性的3個氧乙烯鏈、1個具有親脂特性的脂肪鏈,由于環(huán)氧乙烷鏈段的親水性,決定了聚山梨酯具有較大的HLB值(16.7),是一種性能良好而安全的非離子型親水性表面活性劑。

聚山梨酯20

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關鍵詞:

山梨

表面活性劑

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